L’objectif principal de ce projet est donc d’évaluer la culture de nouveaux légumes/fruits sous grand tunnel afin d’optimiser les rendements et la rentabilité de ces structures.
Les objectifs spécifiques sont :
1) déterminer le rendement de nouvelles cultures;
2) décrire les ravageurs/maladies présents dans les nouvelles cultures;
3) décrire la production de nouvelles cultures sous grand tunnel; et
4) établir la rentabilité de la diversification des cultures sous grand tunnel.