L’objectif principal du projet est d’évaluer l’efficacité de différents amendements organiques pour la culture de l’ail au Québec de façon à améliorer la santé du sol et à optimiser la rentabilité de la production.
Les objectifs spécifiques sont les suivants:
1) déterminer l’impact des paillis sur les propriétés du sol;
2) caractériser l’effet des paillis sur le mibrobiome du sol;
3) évaluer l’effet des paillis sur la répression des mauvaises herbes;
4) évaluer les rendements de l’ail pour chaque paillis ainsi que le temps de maturité; 5) déterminer l’impact des paillis sur les maladies et ravageurs;
5) déterminer le taux de survie à l’hiver selon les paillis; et
6) réaliser une analyse économique afin d’établir la rentabilité des diverses pratiques.
