L’objectif principal de ce projet est de démontrer les impacts de l’effeuillage précoce et de l’intensité de celui-ci dans la culture de la vigne.
Les objectifs secondaires sont d’évaluer l’influence de l’intensité de l’effeuillage :
1) sur le microclimat de la zone des grappes;
2) sur l’état phytosanitaire des grappes;
3) sur le rendement; ainsi que
4) sur la maturation des raisins.
