L’objectif principal est de caractériser la performance de nouveaux cépages dans les conditions pédoclimatiques des vignobles du Québec. Les objectifs spécifiques sont :
- Caractériser les paramètres agronomiques de nouveaux cépages dans les conditions pédoclimatiques du Québec;
- Déterminer le potentiel œnologique des nouveaux cépages pour la production de vin.
