Production de la patate sucrée sous grands tunnels
Date
2012-2014Rôle dans le projet
RequérantPartenaires
MAPAQ, Ferme Michel Jetté, Club BioActionOrganisme subventionnaire
Conseil pour le Développement en Agriculture du Québec (CDAQ)Description
L’objectif principal du projet est d’évaluer la rentabilité de la production de la patate douce selon deux modes de culture, en champs et sous grands tunnels sous les conditions climatiques du Québec.
Les objectifs spécifiques sont les suivants :
• Évaluer l’impact de la date de plantation de la patate douce sur le rendement à la récolte sous les deux modes de production;
• Évaluer le rendement selon deux distances de plantation pour la patate douce sous deux modes de production au Québec; et
• Évaluer la rentabilité de la production de la patate douce sous grands tunnels comparativement à la culture en champ.
Professionnel de recherche
Steve Lamothe
Chercheur responsable
Caroline Provost