CRAM-Mirabel | Production de la patate sucrée sous grands tunnels

Le Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel (CRAM) est un organisme à but non lucratif qui offre des services de recherche et de transfert technologique en horticulture et en agroalimentaire dans le but de favoriser le développement et la compétitivité des entreprises agricoles.

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Production de la patate sucrée sous grands tunnels

Date

2012-2014

Rôle dans le projet

Requérant

Partenaires

MAPAQ, Ferme Michel Jetté, Club BioAction

Organisme subventionnaire

Conseil pour le Développement en Agriculture du Québec (CDAQ)

Description

L’objectif principal du projet est d’évaluer la rentabilité de la production de la patate douce selon deux modes de culture, en champs et sous grands tunnels sous les conditions climatiques du Québec.

Les objectifs spécifiques sont les suivants :
• Évaluer l’impact de la date de plantation de la patate douce sur le rendement à la récolte sous les deux modes de production;
• Évaluer le rendement selon deux distances de plantation pour la patate douce sous deux modes de production au Québec; et
• Évaluer la rentabilité de la production de la patate douce sous grands tunnels comparativement à la culture en champ.

Professionnel de recherche
Steve Lamothe

Chercheur responsable
Caroline Provost

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