CRAM-Mirabel | Mise au point et évaluation d’un système de séchage des grains par déshumidification
Le Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel (CRAM) est un organisme à but non lucratif qui offre des services de recherche et de transfert technologique en horticulture et en agroalimentaire dans le but de favoriser le développement et la compétitivité des entreprises agricoles.
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Mise au point et évaluation d’un système de séchage des grains par déshumidification

Date
2011
Rôle dans le projet
Collaborateur
Partenaires
Requérant: Ferme M. Cardinal
Organisme subventionnaire
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)-Programme appui à un secteur agroalimentaire innovateur (PASAI)
Description

Terminer et améliorer les installations de séchage en continu déjà en place afin d’augmenter la capacité de séchage qui est actuellement de 15 tonnes / jour à 50 tonnes / jour.
Évaluer l’efficacité du système de séchage ainsi que l’effet sur la qualité du maïs grain.
Démontrer que ce système de séchage est fonctionnel, efficace et présente un potentiel économique réel pour les producteurs de maïs grain en grand volume au Canada.

Chercheur responsable
Caroline Provost

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