CRAM-Mirabel | Productions maraîchères
Le Centre de recherche agroalimentaire de Mirabel (CRAM) est un organisme à but non lucratif qui offre des services de recherche et de transfert technologique en horticulture et en agroalimentaire dans le but de favoriser le développement et la compétitivité des entreprises agricoles.
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Productions maraîchères / Sources alternatives d'azote en maraîchage biologique.

Date:
2007-2009
Rôle dans le projet:
Requérant
Partenaires:
MAPAQ, Club Bio-Action
Organisme subventionnaire:
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)-Programme de soutien au développement de l'agriculture biologique (PSDAB)
Description

Objectifs 
L’objectif général est la mise au point de l’utilisation de deux engrais verts à base de légumineuses (vesce commune et pois) en culture dérobée afin de procurer aux producteurs biologiques du Québec une source d’azote alternative aux composts, fumiers et sous-produits d’abattoirs (farine de plume ou de sang) en vue de fournir une quantité suffisante de cet élément à la culture suivante.
Les objectifs spécifiques du projet sont les suivants : déterminer la période idéale d’enfouissement en sol léger (automne ou printemps); situer le pic de minéralisation et de « redistribution » de l’azote venant des résidus de l’engrais vert selon le type de sol et la date d’enfouissement; maximiser la quantité d’azote rendue à la culture suivante par l’engrais vert de légumineuse; déterminer si l’apport d’azote par l’engrais vert contribue significativement au rendement d’une culture exigeante.